O Instituto Federal do Espírito Santo – Ifes tem 21 campi em funcionamento, além dos polos de apoio presencial para a educação a distância. A oferta de cursos de graduação é realizada de acordo com a vocação da região onde cada campus está inserido e com os arranjos produtivos locais.

O Ifes oferece cursos superiores de licenciatura, bacharelado e tecnólogo nas modalidades presencial e a distância. As inscrições para os cursos de graduação do Instituto são realizadas por meio do Sistema de Seleção Unificada – Sisu.